Título: Química moderna de los cereales / D. W. Kent Jones y A. J. Amos ; trad. del inglés por Francisco Pulido Cuchí ; rev. y nota prelim. por Antonio Quintana Marí
Autor: Kent Jones, D. W.
Publicación: Madrid : Aguilar, 1956
Descripción física: XXIII, 802 p. ; 22 cm
Materia / geográfico / evento: Química orgánica
Autores secundarios: Amos, A. J.
Pulido Cuchí, Francisco, trad.
Quintana Marí, Antonio, pr.
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/