Bioquímica de las fermentaciones

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Libros General Bioquímica de las fermentaciones (1956) - Haehn, Hugo
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Título: Bioquímica de las fermentaciones / Hugo Haehn ; versión española de Ignacio Bolivar Izquierdo, y Dámaso Alonso Duro

Autor: Haehn, Hugo Icono con lupa

Publicación: Madrid : Aguilar, 1956

Descripción física: 653 p. ; 22 cm

Notas: Indice

Materia / geográfico / evento: Bioquímica Icono con lupa

Autores secundarios: Bolívar, Ignacio, trad. Icono con lupa
Alonso Duro, Dámaso, trad. Icono con lupa

CDU: 577.1

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Farmacia — Ubicación: BA — Signatura: XXXVI-1-5 — Nº de registro: 15621 — Código de barras: 1004821

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