Título: Aspectos de la nutrición del hombre / [dirigido por Francisco Grande Covián, Gregorio Varela Mosquera]
Publicación: Bilbao : Fundación BBV, D.L. 1993
Descripción física: 301 p. : il. ; 23 cm
Notas: Recoje el ciclo de conferencias y coloquios sobre "Nutrición Humana", organizado por la Fundación Banco Bilbao Vizcaya y celebrado en Bilbao del 27 de abril al 26 de mayo de 1992
Materia / geográfico / evento: Bromatología-Congresos y asambleas
Nutrición
Autores secundarios: Grande Covián, Francisco
Varela Mosquera, Gregorio, 1919-2007
Fundación Banco Bilbao Vizcaya
Nutrición humana (1992: Bilbao)
CDU: 612.19(063)
613.2
Números normalizados: DL BI-431-93
ISBN 84-88562-00-4
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/