Título: Garantía de la calidad de los laboratorios de microbiología alimentaria / Yolanda Ortega Dávalos, Fernando Quevedo
Autor: Ortega Davalos, Yolanda
Publicación: Mexico : Organización Panamericana de la Salud; Ginegra: Organización Mundial de la Salud, 1991
Descripción física: 152 p. ; 23 cm
Materia / geográfico / evento: Microbiología
Nutrición
Autores secundarios: Quevedo, Fernando
Organización Panamericana de la Salud
Organización Mundial de la Salud (Ginebra)
CDU: 579:612.39
Números normalizados: ISBN 968-6356 70-X
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/