Título: Fortschritte der lebensmittelforschung : arbeitsbericht über lebensmittelfrischhaltung / 7 von R. heiss ; unter mitarbeit von G. Kaeb... [et al.] ; mit einem gelitwort von W. Ziegelmayer
Autor: Heiss, R.
Publicación: Dresden ; Leipzig : Theodor Steinkopff, 1942
Descripción física: 209 p. : il. ; 24 cm
Serie: (Wehrmacht-Verpflegung / von der Arbeitsgemeinschaft Ernährung der wehrmacht ; 2)
Materia / geográfico / evento: Bioquímica
Autores secundarios: Kaeb, G., col.
Ziegelmayer, Wilhelm
CDU: 577.1
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/