Título: Methods for Analysis of Musts and Wines / M. A. Amerine and C. S. Ough
Autor: Amerine, Maynard Andrew
Publicación: New York [et al.] : John Wiley & Sons, 1980
Descripción física: 341 p. : il. ; 25 cm
Notas: Índice
Materia / geográfico / evento: Análisis químico
Autores secundarios: Ough, C. S.
CDU: 543
Números normalizados: ISBN 0-471-05077-6
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/