Título: The chemical analysis of foods: a practical treatise on the examination of foodstuffs and the detection of adulterants / by Henry Edward Cox
Autor: Edward Cox, Henry
Edición: 3rd. ed.
Publicación: London : J. & A. Churchill Ltd., 1946
Descripción física: 317 p.: il. ; 22 cm.
Notas: Índice
CDU: 613.39:54
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/