Título: Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos : Aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico / Hermann Schimdt-Hebbel
Publicación: Santigo de Chile : Fundación Chile, 1990
Descripción física: 158 p. ; 22 cm
Materia / geográfico / evento: Bromatología
Autores secundarios: Fundación Chile (Santiago de Chile), ed.
CDU: 612.39
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
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