Título: Apuntes de Bromatica : tomados de las explicaciones de la profesora Dra. García Olmedo
Publicación: Madrid : Universidad de Madrid, 1966
Descripción física: 282 p. ; 24 cm
CDU: 612.39
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/