Tabla de composición química de alimentos chilenos

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Libros General Tabla de composición química de alimentos chilenos (1985) - Schmidt-Hebbel, Hermann, 1910-2006
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Título: Tabla de composición química de alimentos chilenos / Hermann Schmidt-Hebbel ; Irma Pennacchiotti Monti

Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann, 1910-2006 Icono con lupa

Publicación: Santiago : Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, 1985

Descripción física: 61 p. ; 27 cm

Notas: Bibliografía

Materia / geográfico / evento: Alimentos Icono con lupa

Autores secundarios: Pennacchiotti Monti, Irma Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

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Real Academia Nacional de Farmacia — Ubicación: A — Signatura: A-17-14 — Código de barras: 1119718

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