Título: Bromatología : revista de la alimentación / Organo de la Asociación de Técnicos Bromatólogos
Publicación: Madrid (Virgen de la Monjía, 2-3º M-17) : Asociación de Técnicos Bromatólogos, 1960
Descripción física: 4 v. ; 31 cm
Periodicidad actual: Trimestral
Comienzo / cese: Nº 1 (En.-Mar. 1960) - nº 4 (Oct.-Dic. 1960)
Materia / geográfico / evento: Bromatología-España-Publicaciones periódicas
Autores secundarios: Asociación de Técnicos Bromatológicos (Madrid)
CDU: 612.39(05)
Tipo de publicación: Periódicos y Revistas
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Datos de ingreso:
Fuente de ingreso: Otros
Comprende:
Préstamo: Disponible