Título: The Art and Science of Nutrition A Textbook on the Theory and Application of Nutrition : with 91 illustrations including one in color / by Estelle E. Hawley and Grace Carden
Autor: Hawley, Estelle E.
Edición: 3ª ed
Publicación: St. Louis : The C. V. Mosby Company, 1949
Descripción física: 700 p. : il. ; 22 cm.
Notas: Índice
Bibliogr.: p.680
Autores secundarios: Carden, Grace
CDU: 612.39
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/