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Casares López, Román, 1908-1990
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Schmidt-Hebbel, Hermann, 1910-2006
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Comenge Gerpe, Miguel, 1902-1971
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El aceite de olivas : elaboración y aprovechamiento de los residuos de elayotecnia
-
Soroa y Pineda, José María
Madrid : Ruiz hermanos, 1927
El aceite de olivas : extracción, mejora, empleos, subproductos
-
Soroa y Pineda, José María
Madrid : Dossat, 1949
Algunas normas sobre alimentación humana y sobre economía agrícola, ganadera y forestal
-
Moreno Luque, Juan
[s.l.] : [s.n.], 1939 (Madrid : Imp. del Comercio)
La alimentación para enfermos del aparato digestivo : Guía para médicos y enfermos
-
Sandoval Amoros, José
Madrid : Reus, 1954
Alimentación y síndromes carenciales
-
Arias Vallejo, Eduardo
Madrid : Morata, 1943
Alimentos congelados : procesado y distribución
-
Instituto Internacional del frio (Francia)
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1990
Alimentos y bebidas : Investigación de sus alteraciones y falsificaciones
-
Chicote del Riego, César, 1861-1950
Madrid : Tipografía de Ricardo Fé, 1894
The amino acid composition of proteins and foods : analytical methods and results
-
Block, Richard J.
Springfield (Illinois) : Charles C. Thomas, 1945
Anales de Bromatología
Madrid : S.E.B., 1949-1994
Ver números de esta publicación
Análisis bromatológico: marcha sistemática en el análisis microscópico de harinas
-
Schmidt-Hebbel, Hermann, 1910-2006
En: Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia. - Madrid : Real Academia Nacional de Farmacia, 1932- = ISSN 0034-0618. - 30/09/1932 Volumen I Número 3 , 7-16
Análisis clínicos y bromatológicos en la práctica farmacéutica
Bilbao : Eléxpuru hermanos, [1942?]
Análisis de algunas mieles españolas
-
Ranedo Sánchez-Bravo, José, 1889-1974
[S.l. : s.n.], 1934 (Madrid : Martosa)
Análisis de algunas mieles españolas
-
Ranedo Sánchez-Bravo, José, 1889-1974
Madrid : Establecimiento tipográfico de Fortanet, 1917
Análisis de alimentos
-
Comenge Gerpe, Miguel, 1902-1971
Madrid : Miguel Comenge, 1934
Análisis de alimentos
-
Comenge Gerpe, Miguel, 1902-1971
Madrid : Escelicer, 1961
Análisis de alimentos
-
Comenge Gerpe, Miguel, 1902-1971
[S.l.] : [s.n.], 1936 (Madrid : Imp. Juan Bravo)
Análisis de alimentos : productos manufacturados ...
-
Comenge Gerpe, Miguel, 1902-1971
Madrid : Escelicer, 1964
Análisis del pimiento molido de Murcia
-
Puerta Ródenas y Magaña, Gabriel de la, 1839-1908
Madrid : Imprenta de la Gaceta de Madrid, 1904
Analyse des matieres grasses
-
Halphen, M. G.
París : Gauthier-Villars- Masson, 19--
Apuntes de nutrición : tomados de las explicaciones de la profesora Doctora Pujol Maderuelo
Madrid : Universidad de Madrid. Escuela de Bromatología, 1967
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