Título abreviado: Food technol (Chicago)
Título: Food technology / Institute of Food Technologists
Título clave: Food Technology. (Chicago)
Otros títulos: IFT's Journal for food professionals
Publicación: Chicago : Institute of Food Technologists, 1947-
Descripción física: v. ; 28 cm
Periodicidad actual: Mensual
Registros relacionados: Proceedings of the Institute of Food Technologists, = ISSN 0097-2118
Materia / geográfico / evento: Alimentos
Autores secundarios: Institute of Food Technologists (Chicago)
Números normalizados: ISSN 0015-6639
Tipo de publicación: Periódicos y Revistas
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Datos de ingreso:
Fuente de ingreso: Donacion
Comprende:
Préstamo: Disponible