Título: Anales de Bromatología / Órgano de la Sociedad Española de Bromatología, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Publicación: Madrid : S.E.B., 1949-1994
Descripción física: v. ; 24 cm
Periodicidad actual: Trimestral
Comienzo / cese: T. 1, n. 1 (1949)-t. 44, n. 2/3 (en. 1994)
Materia / geográfico / evento: Bromatología-Publicaciones periódicas
Autores secundarios: Sociedad Española de Bromatología (Madrid)
CDU: 613.2(460)(051)
Números normalizados: DL M.-692-1958
ISSN 0003-2492
Tipo de publicación: Periódicos y Revistas
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Datos de ingreso:
Fuente de ingreso: Canje
Comprende:
Préstamo: Disponible