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Artículos y Capítulos RANF-Publicaciones Bacterias patógenas emergentes transmisibles por los alimentos - Hernández Cruza, Pablo     Copia digital

Sección: RANF-Publicaciones

Título: Bacterias patógenas emergentes transmisibles por los alimentos / Pablo E. Hernández Cruza

Autor: Hernández Cruza, Pablo Icono con lupa

Tipo de contenido: Texto

Tipo de medio: sin mediación

Tipo de soporte: Volumen

Registros relacionados: En: Aspectos higiénicos de los alimentos microbiológicamente seguros. - Madrid : Instituto de España, Real Academia Nacional de Farmacia, 2010. - ISBN 978-84-937389-9-0. - 147-179

Tipo de publicación: Artículos y Capítulos Artículos y Capítulos

Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

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