Título: E.coli una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Manuel Ramis Vergés
Autor: Bell, Chris
Publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2000
Descripción física: VIII, 234 p. : gráf. ; 24 cm
Materia / geográfico / evento: Bacteriología
Autores secundarios: Kyriakides, Alec
Ramis Vergés, Manuel
CDU: 613.2.099
Números normalizados: DL HU-94-2000
ISBN 84-200-0910-5
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/